Makanan Yang Dapat Membuat Anda Awet Muda

Ada banyak makanan yang dapat menjaga kesehatan anda dan sekaligus melindungi anda dari penyakit mematikan seperti kanker, dementia dan osteoporosis. Makanan tersebut juga membantu mengurangi lemak pada tubuh anda. Seperti anda ketahui, kelebihan berat badan memperbesar rasio umur pendek. Saya bukan ingin menakuti-nakuti sebetulnya karena ini sudah menjadi pengetahuan umum. Sebuah penelitian mengatakan bahwa berat tubuh yang berlebih apalagi di usia senja dapat menyebabkan anda terkena resiko serangan jantung. Lembaga kanker di Amerika memperkirakan masalah berat badan telah mengakibatkan 90.000 orang meninggal setiap tahunnya.
Berikut adalah makanan-makanan tersebut :

Bawang putih

Bawang putih memang dapat menyebabkan kencan anda menjadi tidak menyenangkan (dari bau mulut yang ditimbulkan) , namun bawang putih menjadi idola para koki untuk menambah cita rasa pada masakan dengan tanpa menambah kalori. Adalah allicin, zat yang bertanggung jawab terhadap bau dan rasa dari bawang putih tersebut. Di sisi lain, allicin menjadi antioksidan yang sangat ampuh. Sebagaimana anda ketahui, antioksidan merupakan faktor yang sangat penting untuk membuat anda awet muda.

Bagaimana bawang putih dapat menjadi antioksidan yang sangat ampuh? Penelitian mengatakan bahwa mengkonsumsi bawang putih dapat merangsang tubuh untuk menghasilkan lebih banyak hydrogen sulfide (senyawa antioksidan alami tubuh), mengendurkan pembuluh darah dan melancarkan peredaran darah.
Dr. David W. Kraus, seorang professor biologi dari Universitas Alabama dan juga penulis banyak artikel tentang manfaat bawang putih, menyarankan untuk menghancurkan bawang putih terlebih dahulu dan mendiamkannya selama 15 menit sebelum dimasak. Hal ini dilakukan agar kasiat bawang putih dapat berfungsi secara optimal.

Telur

 

Sebetulnya makanan ini menjadi musuh orang-orang yang sedang berperang melawan lemak dan kolesterol, dan sebagian menyebutnya sebagai makanan yang tidak sehat. Namun dibalik segala anggapan negatif tentang telur, telur memiliki 9 asam amino penting dan 6 gram protein sehat yang terkandung dalam setiap telurnya. Telur juga mengandung lutein (membantu mencegah degenerasi macular , yaitu suatu kondisi medis yang dialami oleh orang dewasa dimana terjadi penurunan penglihatan karena kerusakan retina), zeaxanthin (baik untuk mata dan membantu mencegah katarak) dan choline (penting untuk otak dan sistem saraf). Telur juga tergolong sebagai makanan yang secara alami mengandung vitamin D (jarang sekali makanan yang didalamnya terkandung vitamin D).
Untuk meng-counter anggapan negatif sebagian masyarakat tentang telur, sebuah penelitian terakhir dari Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa sebetulnya tidak ada korelasi antara mengkonsumsi telur dengan serangan jantung.

Blueberries

 Pigmen yang terkandung dalam blueberries merupakan penangkal stress yang cukup ampuh. Sebagaimana anda ketahui bahwa stress akan membuat anda tidak awet muda atau dengan kata lain, mempercepat proses penuaan. Pigmen tersebut juga membantu otak dalam memproduksi dopamine, yang berguna dalam merangsang kebahagiaan, penguatan ingatan dan koordinasi. Penelitian menunjukkan bahwa ½ cangkir blueberries setiap hari sangat efektif untuk memperbaiki penurunan ingatan dan koordinasi sel-sel saraf otak.

Bayam

 

Bayam – sayuran yang mungkin dapat membuat anda muntah ketika anda masih kecil namun juga dapat membuat Popeye menjadi sangat kuat – adalah sayuran yang sarat dengan antioksidan dan juga mengandung zat yang dapat memerangi kanker seperti sulforaphane, beta carotene, vitamin C dan fiber. Bayam juga telah diteliti oleh ilmuwan Australia, dapat meningkatkan ingatan anda.

Brocoli

 

Jenis sayuran lain yang kaya akan zat antioksidan adalah brocoli. Brocoli tergolong dalam rumpun tanaman yang sangat membantu tubuh dalam memerangi racun dan kanker. Untuk mempertahankan enzim-enzim penting dalam brokoli, beberapa ahli nutrisi menyarankan untuk mengkonsumsi brokoli dalam keadaan masih segar (mentah) atau setidaknya dimasak dengan cara dikukus.
Brocoli juga merupakan jenis tanaman yang kaya akan kalsium, dimana kalsium sangat dibutuhkan untuk mencegah osteoporosis dan membantu penyerapan vitamin D.

Ikan Salmon



Anda mungkin sudah sering mendengar bahwa ikan amis seperti salmon dan tuna sangat berguna untuk membantu mencegah serangan jantung dengan cara membuat pembuluh darah ’dilumasi’, sehingga aliran darah menjadi lancar. Salmon juga kaya akan kandungan Omega 3, yaitu zat yang sangat dibutuhkan dalam perkembangan otak. Omega 3 juga sangat baik untuk kesehatan karena fungsinya untuk mengurangi kelebihan berat badan, memperbaiki mood dan menyehatkan kulit. Sehingga salmon dan tuna sering menjadi konsumsi orang-orang yang sedang melakukan diet.
Ok, semoga artikel makanan pembuat awet muda ini dapat menjadi referensi dan menambah pengetahuan baru bagi anda tentang makanan-makanan kesehatan.
Sumber : www.akuinginsukses.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Doa Pembuka Sebelum Kultum atau Ceramah

Gambar
Assalamualaikum wr wb Pada kesempatan ini saya menyajikan doa yang disampaikan pada saat sebelum memulai ceramah atau menyampaikan kultum pada sidang majelis muslim dimana saja, yaitu yang artinya : “ Segala puji milik Allah. Kami memohon pertolonganNya, dan mohon ampun kepada Nya. Kami berlindung kepada Allah dari kejahatan diriku dan keburukan amalku. Barang siapa yang diberi petunjuk Allah maka tidak ada siapapun yang dapat menyesatkannya, dan barang siapa yang disesatkan Allah maka tidak ada siapapun yang dapat menunjukinya. Aku bersaksi bahwa tiada Tuhan selain Allah, aku mengesakanNya dan tidak mempersekutukanNya.Dan aku bersaksi bahwa Muhammad adalah hambaNya dan rosulNya, tidak ada nabi setelah Dia. Ya Allah, berikan sholawat, salam dan kebaikan atas nabi Muhammad, keluarganya dan sahabatnya .” Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
Baca selengkapnya

Pambagya Raharja Mantu

Assalamu'alaium Wr. Wb. Para pinisepuh, sesepuh kakung putri ingkang satuhu kinabekten. Para pangemben pangembaling praja satriyaning nagari, ingkang dados pangayoming sesami, para kadang wreda tumaruna,mudha-mudhi ingkang kula tresnani. Keparenga kula minangka badal wakilipun Bapak Ibu ........ ingkang hamengku gati ingkang binantu sanak kadang sagotrah, kula piniji minangka talanging atur ingkang dados isen isening manah, amargi karoban sih kadarman panjenengan sedaya pramila kalenggahan punika boten kuwawi matur pinyambak. Minangka purwakaning atur, sumangga tansah enget ngaturaken puji syukur ing ngarsaning Gusti Alloh ingkang sampun paring rahmat, taufiq, lan hidayah, saha inayah-ipun, mliginipun bagas waras lan kalodhangan katitik saged hanjenengi serat sedhahanipun Bapa Ibu ..... ing dhalu punika. Mugiya lumintu pudyastawa tumrap kula tuwin panjenengan sedaya , Amiin. Wondene gatining sedya, sinaosa sampun kaserata ing serat sedhahan saha sampun kaaturaken sedh...
Baca selengkapnya

Warung Makan Bebek Hj Indun

Gambar
Telah di buka Warung Makan (WM) Bebek Hj Indun yang berkedudukan di tepi jalan raya Samas Km 24 Dusun Tegalrejo, Kelurahan Srigading, Kabupaten Bantul. Lokasi ini dahulu kala dikenal dengan sebutan Gunung Wingko, karena konon katanya di tempat ini tampaknya seperti gunung dan banyak terdapat pecahan atas genteng yang warnanya merah. WM Bebek Hj Indun pada tahun 80-an dan 90-an dikenal oleh kernet bis N yang mempunyai trayek jurusan Yogyakarta - Samas dikenal dengan sebutan Loket Lawas, karena sebelum loket masuk ke pantai Samas yang sekarang, dahulu loket tersebut bertempat di Warung Makan tersebut yang sekarang telah ditempati sebagai WM Bebek Hj Indun. Apa sajakah yang disajikan oleh WM Bebek Hj Indun? Bahwa Warung Makan Bebek Hajah Indun menyediakan berbagai menu makanan diantaranya adalah  1. Bebek Goreng; 2. Ayam Goreng; 3. Menthok Goreng; 4. Rica-rica Menthok; 5. Lele Goreng; 6. Pepes Nila (menu tambahan) Sedangkan minuman yang disediakan untuk sementa...
Baca selengkapnya